台子上, 康熙也在向太皇太后和太后介绍着糖拌西红柿。
太后新奇的看了糖拌西红柿好几眼,十分给阮酒酒的面子,道:“德贵妃给这道果盘取得名字,很是形象好听。哀家看着这雪盖火焰山, 当真觉得凉爽许多。”
太皇太后不说话, 尝了一口, 又尝了一口, 连吃三筷子。
一旁侍候太皇太后的大宫女看不下去了,她委婉道:“太皇太后,这道雪盖火焰山是放在冰鉴里端上来的,虽好吃解暑,但吃多了不利肠胃。德贵妃娘娘主办的宴席, 道道菜都是好吃的,您若是吃这一道前菜吃饱了,后头还有那么多美味佳肴, 您就吃不下了。”
说完之后,大宫女反思自己说的话, 似乎用词并没有多婉转。
“哀家以为今日苏麻喇姑不在, 就没人管着哀家。没想到,她倒是派你来盯着哀家的饮食了。你素来耿直,但对哀家最忠心不过。这份耿直,就维持着罢,不必想着改了。”太皇太后道。
康熙听到太皇太后和她大宫女的对话,笑道:“皇玛嬷喜欢这西洋蔬菜,过几日, 等新一批的番茄果实熟了,就都送去慈宁宫小厨房, 给您做菜解馋。”
太皇太后知道这红色酸甜可口的食物,是从西洋传来。
只是,这不是水果吗?怎么又成了蔬菜?
太皇太后只疑惑了一瞬,就反应了过来。
这番茄大概是与莲藕、黄瓜无异。就连作为凉菜的做法,也是差不多。
白糖大概可拌一切这一类的水果蔬菜。
糖拌西红柿一端上来的时候,康熙就跟太皇太后和太后炫耀阮酒酒的好眼光,还掉书袋拽文的,介绍着书籍上对西红柿的记载。
明朝赵函的《植品》一书中有提到,番茄是西洋传教士于万历年间,和向日葵一起带到这片土地的。
“德贵妃对大多事情不爱上心执着,唯独爱钻研食谱。您看这番茄和向日葵,还有先前宫里种的西番莲,咱们都当它们是观赏的植物。从未有人想过,它们还是水果、食物。到了德贵妃这儿,就变成了一道道美食美味。”康熙道。
“这是好事。民以食为天,德贵妃心善,常年心系穷苦百姓,故而能发掘新的食物。哀家最喜欢是就是葵花籽,一想到前几十年空对着向日葵看,而不知它花盘里的籽能炒成瓜子吃,哀家就觉得可惜极了。”太后插言道。
无论是前朝还是大清,嗑瓜子的风气都十分盛行。
逢年过节,或是来客接待,家境只要过得去的人家,都要摆上一碟瓜子。
宫中嫔妃们互相串门说话时,桌上茶几上除了点心,也总不会少了瓜子。
嗑瓜子这种事儿,不仅会上瘾,还解闷儿。
一边嗑着瓜子,一边闲聊着听到的八卦,惬意的氛围感,营造的满满的。
但是,西瓜子难嗑,不是人人都能吐出完整的瓜子皮,吃到一整个瓜子仁。
阮酒酒自搬进永和宫,有了独立小厨房,她做的第一件食材改良,就是提供意见,指引着御厨炒制出各种口味的葵花籽。
太后说完话后,太皇太后再一次看向太后。
这回,太皇太后忍不住说话了。
“你当初一见德贵妃就喜爱非常,不会就是因为这葵花籽,而对她生的好感吧?”太皇太后道。
太后憨憨一笑,太皇太后面无表情,她们科尔沁真的不能再出几个,如她一般聪敏的女子吗?
似太后和宣妃这样,万事不管,心大的整天只琢磨吃喝,毫无上进之心,真是让人看的憋闷。
“皇额娘,不仅是葵花籽,德贵妃这么多年,孝敬给儿媳和您的点心、菜肴,数不胜数,样样好吃。人老了,能吃是福。”太后向太皇太后撒娇道。
太皇太后看着太后安和的神态,心里杂七杂八的野望,挥散离去。
憨人有憨福,以福临和玄烨这两代帝王的性情,科尔沁送来这样的人,在宫里才合适。
真要是野心磅礴,并非好事。
太皇太后总是提醒自己,她老了,不要多想政事,也不要太念着娘家了。
当一个颐养天年的老太太,受子孙孝敬,乐呵呵的当个眼瞎耳聋的老祖宗就好。
然而,大半生的生存习惯,不是那么容易舍弃的。
太皇太后也在竭力的克制着自己,不再对康熙政见或后宫的指指点点。
“怎么就你一个人上来了?太子呢?”康熙忽然看到太子身边的太监,正在端太子膳桌上的那一份糖拌西红柿。
“回皇上,太子殿下喜爱这道雪盖火焰山,四阿哥见了,便将自己的那份,先给殿下尝了。奴才是尊殿下之命,将殿下的这份端回给四阿哥。”太监道。
“不错,他们兄弟的感情还是这么好,朕很是欣慰。你速速端去吧,天气炎热,再迟一会儿上面的糖就要化了。提醒你主子一声,再说两句话,该坐回来了。”康熙心情很好道。
兄友弟恭,互相照顾,多么美好的兄弟情啊。
“皇玛嬷、皇额娘,朕的儿子,都被朕教的很好,是不是!”康熙得意的寻着长辈,求夸奖。
就算是皇帝,又岂能事事顺心。
太皇太后和太后还没有说话,底下先闹开了。
太后现在最宝贝的大胖孙子五阿哥胤祺,因为身体壮实,肺活量大,哭嚎声响的如炸雷在耳边。
宜妃一手捂肚子,一手捂着耳朵,使唤宫女过去看看,五阿哥怎么哭成这样?
宜妃和五阿哥的席位离得不远,但也隔了些距离,只能从外表上,大致看到五阿哥没摔倒也没受伤,衣服整整齐齐的,露出来的脸和手背,也是又白又胖,没一点儿受伤的红痕。
“五弟,你别哭了。大哥逗你玩的,大哥就吃了你一块糖番茄啊。你看你这么小,也不能吃那么多,坏了肚子怎么办。自家兄弟,大哥不嫌弃你吃过的东西,你还哭什么啊。”大阿哥急的脑门子直冒汗。
昨天下午上完课,他回延禧宫给额娘请安,并留用晚膳时,看到了小八。
小八乖乖巧巧的,长得很清秀,不如卫庶妃的样貌惊艳,但也是个让人看了心生好感的小孩子。
不哭不闹的,被奶嬷嬷抱着,脸上挂着甜甜的笑容。
四弟家的小六,他看到现在,也是一直笑嘻嘻的。
怎么就五弟哭的跟雷神、雨神同时降临一般,暴雨炸雷一并出击,轰的人神魂不定,手忙脚乱。
“五弟,怎么哭成这样了?我是你四哥,你还记得吗?”胤禛很快赶过来,手里拿着帕子,轻柔的擦着胤祺的眼泪。
胤禛的位子,原本就在胤祺旁边。由于胤祚黏着胤禛,又有太子背书,宫人们就把硬凑过来的胤祚位子,和胤祺调换了一下。
反正康熙看见了没说,主办宴席的阮酒酒没说,五阿哥的亲额娘也不觉得有什么,胤祺本人更不觉得哪里不合适,那便皆大欢喜,就这么办。
只隔了一个位子,胤禛过来的快,太子也过来了。
胤祺被胤禛哄着,太子矜持有礼的对大阿哥点点头。
“大哥。”太子打招呼道。
大阿哥尴尬道:“太子二弟。我不是有意热哭五弟的。我就是看四弟把他的雪盖火焰山让给你吃,我便想着给五弟分担点。他年纪小,吃太凉的东西,会肚子疼。”
大阿哥这也不算刻意为自己推托。
事实上,如果大阿哥不来抢这么一筷子,胤祺身边的宫女,也会在胤祺吃了两口后,就把这道菜放远点。
“大哥应该和五弟好好说的。五弟虽然年纪小,但不是护食的孩子。孤去慈宁宫给乌库玛嬷和皇玛嬷请安时,见过五弟。五弟还主动给孤分了一块饼。”太子道。
大阿哥道:“我和五弟说了啊。五弟当时没说话,我以为五弟害羞,但是同意了。”
太子和大阿哥说话时,胤禛和胤祚一起哄好了胤祺。
胤祺对胤禛的印象不深,可是和年岁一般大,又常常玩在一起的胤祚,关系很好。
实三岁虚五岁的胤祺,已经有当哥哥的意识。
哥哥在弟弟面前不能哭,那太丢脸了。
胤祺止住了哭,委委屈屈的向胤禛告状:“四哥,那个好高的人,抢小五吃的。好可怕”
“嗯?什么叫好高的人?我什么时候抢你吃的啊。我和你打过招呼的。”大阿哥炸毛了。
大阿哥一激动,声音吼大了些,胤祺的眼眶又红了。
“大哥,你声音小些,五弟年纪还小。”太子道。
“白面馒头小哭包。”大阿哥自知理亏,低下头小声嘟囔着。
胤禛给胤祺拍着哭嗝,刚才这段对话,他大概是明白胤祺哭的原因了。
“大哥,五弟养在皇玛嬷身边,一直学的是蒙语,满语只会几句简单的对话。你与五弟说汉语,他一字听不懂。”胤禛道。
清朝入关之后,由于游牧民族的语言系统比较凌乱,到康熙这个时候,不论是康熙还是皇子们,大多说的还是汉语。更准确的说,是北京官话。蒙语和满语都要学,可一般场合用的少。
大阿哥懵了,他像是被雷劈中了一般,一动不动。
“五弟还没有学满语和汉语吗?那他上学的时候怎么办?咱们上课用的书,上面写的字都是汉字啊。”大阿哥道。
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